Menú del Día
De lunes a jueves, disfruta de un menú equilibrado con cuatro platos. Los dos primeros son seleccionados por nuestro chef para sorprenderte con lo mejor del mercado, mientras que el plato principal y el postre quedan a elección del cliente, asegurando una experiencia personalizada y completa.
Hamburguesas al Vapor (V)
Mini hamburguesas al vapor rellenas de sabrosos ingredientes vegetales.
Ensalada de Vegetales (V)
Ensalada de vegetales frescos de temporada aderezada con vinagreta casera.
Pan Griego con Toppings Vegetales (V, GF)
Pan plano griego con toppings vegetales, sin gluten.
Samosas Indias (V, GF)
Samosas indias rellenas de papas y especias, sin gluten.
Hommus de Batata Dulce (V)
Hommus de batata dulce, una versión diferente del clásico.
Hongos Salteados (GF)
Hongos salteados con especias aromáticas, sin gluten.
Menú Pikoteo
Perfecto para quienes desean una experiencia más variada. Este menú de seis platos incluye dos entrantes, media ración de pescado, media ración de carne, y dos postres seleccionados por el chef. Ideal para compartir y explorar los sabores de nuestra cocina de mercado en un solo menú.
Lentejas Cocidas con Especias Tradicionales (V)
Lentejas cocidas servidas con especias tradicionales.
Curry de Tomate (V)
Curry de tomate con vegetales frescos y especias.
Magdalenas Veganas (V, GF)
Magdalenas veganas sin gluten.
Samosas Simples de Papas (V, GF)
Samosas simples de papas, sin gluten.
Samosas de Papas Fritas (V)
Samosas de papas fritas, una versión diferente.
Sopa de Lentejas y Vegetales (V)
Bollos de arroz al vapor servidos con sopa de lentejas y vegetales.
Menú de Mercado
Disponible todos los días, este menú de ocho platos es una celebración de nuestra cocina de temporada. Incluye dos aperitivos, dos medios entrantes, media ración de pescado y carne, y dos postres, todo cuidadosamente seleccionado para ofrecer una experiencia gastronómica completa.
Donas de Chocolate Veganas (V)
Donas de chocolate veganas.
Waffles con Queso Vegano
Deliciosos waffles servidos con queso vegano y syrop de maple.
Bol de Fideos Integrales Sin Gluten (V, GF)
Bol de fideos integrales sin gluten y vegetales de temporada.
Bol de Tofu y Vegetales Sin Gluten (V, GF)
Bol de tofu y vegetales, sin gluten con nuestra salsa teriyaki casera.
Tartaleta de Fresa (V, GFO)
Hecha diariamente con las fresas más frescas y jugosas de la zona.
Pollo Vegano a la Parrilla (V)
¿Sabe a pollo? Descubrelo.
Idli Dosa & Sambhar
Este mes, te invitamos a disfrutar de una auténtica experiencia de la cocina del sur de la India con nuestro especial del mes. El Idli, un bollo de arroz al vapor, ligero y esponjoso, se combina perfectamente con el Dosa, una crujiente crepa de lentejas. Ambos se sirven con Sambhar, una sabrosa sopa de lentejas y vegetales aromatizada con especias tradicionales.
Este plato no solo es delicioso, sino también nutritivo, ofreciendo un equilibrio perfecto de proteínas, carbohidratos y fibras. Sumérgete en una comida llena de tradición y sabor, preparada con los ingredientes más frescos y auténticos.
